【115年第二次營養師國考】張O涵營養師上榜心得

【各科學習方法】

▌生理 

➡️ 一開始跟著核心課程，先從消化、泌尿、心血管和內分泌系統建立基礎。對我來說，這四個系統是優先投入、比較容易整理出架構的部分。

➡️ Mr.K 上課時會整理各主題在前一年考試的題數，讓我能參考考題佔比，安排複習的優先順序。時間有限時，這讓我更有方向，但也會提醒自己，其他章節仍要安排時間補齊。

➡️ 寫分類題本時，我會好好檢討：這題卡住，是觀念不清楚、細節沒記熟，還是沒有讀懂題目？

➡️ 真的想不通，可以問 Mr.K，也可以和社群裡的夥伴討論。準備國考已經很辛苦了，不一定每個問題都要自己悶著想；有時候換個人解釋，就能更快釐清！

▌生化

透過 Mr.K 的教學，我開始理解每條代謝路徑在做什麼、需要哪些輔酶，以及哪些重點要優先記住。

搭配圖片講解，讓我先在腦中建立畫面，再慢慢把細節補上。

尤其是脂質代謝，我原本完全零概念，甚至想過放棄。後來寫考古題時，發現自己開始能看懂題目、判斷選項，那種「原來我也讀得懂」的感覺，讓我重新燃起對生化的希望！

▌營養

➡️ 我搭配〈營養學備考歷程－七大問題〉貼文，把脂溶性與水溶性維生素、礦物質，以及三大營養素整理成筆記，再透過考古題補上遺漏的內容。

➡️ 考前再集中複習 DRIs 和食物代換表。其中 DRIs 可以和公衛一起複習，讓重疊的內容一起整理，也節省一些時間。

▌膳療

➡️ 膳療我會搭配生理一起讀，先掌握消化系統、心血管疾病、腎臟病和糖尿病，再延伸到其他疾病與營養支持。

➡️ 遇到陌生題目時，我會把它放回架構裡：病因是什麼？有哪些症狀與臨床數值？會影響哪些營養需求？又該如何介入與追蹤？

➡️ 有了架構，看到題目時，就比較知道從哪裡開始思考。

申論也要練習把答案完整寫出來，包含判斷依據、計算過程和照護建議。讀懂和寫得出來，真的需要分開練習！

▌團膳

➡️ 法規有重疊的內容，我會和食安、公衛一起整理。遇到修法或不同版本，就另外標註，避免複習時把新舊規定混在一起。

➡️ 製備流程則從供應商、採購、驗收、儲存、前處理、烹調，一路整理到供餐與留樣。用手寫或打字把流程走過一次，也更容易發現自己哪裡還不熟。

➡️ 計算題像是廢棄率、成本和製作份數，都很值得固定練習。熟悉公式、單位和計算步驟後，對我來說是比較能掌握分數的部分，也能替申論留下更多時間。

▌公衛 

➡️ 公衛法規可以和其他科一起整理，再用考古題補上各科不同的考點。 

➡️ 營養教育是我花最多時間的部分。名詞很多，除了定義，還要理解它適用的情境。分類題本能幫我確認，自己是真的理解，還是只是覺得這個名詞很眼熟。 

➡️ 流行病學、生化評估和營養評估量表，我會邊寫題目邊累積筆記，考前再集中複習比較容易混淆的地方。

➡️ 國民營養調查，我當時是考前一週才集中看歷屆考點，其他真的有一點託付給考運。

▌食安 

➡️ 法規一樣搭配考古題複習，重複出現的內容比較容易記住，也要留意更新。

➡️ 食品中毒則依細菌性、天然毒素和化學性等類型整理。尤其是細菌，可以一起比較常見食品、潛伏期、症狀、毒素特性和預防方式，讓差異更清楚。 

➡️ 英文名稱也要同步熟悉。縮寫可以幫助記憶，寫題目時可以快速辨認。

➡️ 安全性評估要理解各名詞的意義與應用；寄生蟲則整理感染來源、傳播途徑。對我來說，這也是比較能掌握分數的部分！

【總結心得】

因為已經開始工作，沒有辦法像學生時期一樣整天讀書，所以要在有限的時間內讀得更有效率，因此架構跟圖像化是很重要的。課程讓我重新審視自己的讀書方式，這是在準備國考中很重要的收穫。